El Departamento de Seguridad Alimentaria realizó una capacitación en el Instituto Concordia dirigida a estudiantes del nivel secundario que participarán del proyecto expo-feria saludable donde se expondrán productos alimenticios elaborados por los propios alumnos.

La iniciativa pretende brindar apoyo a la actividad planificada por el instituto a fin de que los jóvenes tengan en cuenta las medidas higiénico-sanitarias que son necesarias implementar en las tareas de manipulación a fin de obtener alimentos seguros.

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