Las encargadas del Hogar Mitaí trabajan en conjunto con los niños que se alojan allí, en el mantenimiento de una huerta. Actualmente hay perejil, cebollita verdeo, zanahoria y acelga.
El objetivo es que mientras estén en las instalaciones puedan ocupar el tiempo de manera recreativa. Además, las verduras que se cosechan, son utilizadas de manera cotidiana al momento de preparar la comida de todos los días.
Se trabaja en la plantación de nuevas semillas con otro tipo de verduras para tener mayor variedad.
