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Decomiso de alimentos en mal estado y clausura de comercios

La Municipalidad de Oberá trabaja para prevenir, promover y proteger la salud de la población. Es por esto que el Departamento de Seguridad Alimentaria ha intensificado los controles sanitarios debido a las denuncias recibidas y a las infracciones encontradas en las inspecciones de rutina procediendo no solo al decomiso de alimentos que incumplen las normas sanitarias, sino también a la clausura preventiva de los comercios.

Entre las principales anomalías verificadas se encuentran la presencia de plagas (excrementos de roedores, cucarachas y moscas), malas condiciones de higiene y seguridad, carne y productos cárnicos en mal estado, condiciones inadecuadas de almacenamiento y refrigeración de los productos, ausencia de rótulos en alimentos que acrediten su origen y falta de la documentación sanitaria correspondiente como ser habilitación del comercio y carnets sanitarios.

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