La Municipalidad de Oberá trabaja para prevenir, promover y proteger la salud de la población. Es por esto que el Departamento de Seguridad Alimentaria realiza en forma rutinaria controles en los comercios de toda la ciudad, a fin de dar cumplimiento a la legislación vigente, asegurar la calidad y la inocuidad de los alimentos.
En el marco de las habituales inspecciones que se llevan a cabo, se procede al decomiso, en caso de constatarse mercaderías vencidas, sin rótulos que avalen su origen o no aptas para el consumo, como así también a la clausura preventiva del local de comprobarse alguna irregularidad que ponga en riesgo la salud de los consumidores.
Se solicita la siguiente documentación: habilitación municipal exhibida y carnets sanitarios vigentes. Verificando además las condiciones higiénicas y de orden en general de los locales, equipos y sanitarios, presencia de plagas y condiciones de los productos alimenticios.
