El próximo jueves 12 de noviembre, a las 19:30, se realizará la tercera edición de la masterclass «Con Sabor a Chacra y Monte», en esta oportunidad dedicada a la guaviroba, un fruto nativo de la selva paranaense con gran potencial gastronómico. La actividad tendrá lugar en el Instituto Gastronómico Internacional (IGI), ubicado en avenida Andresito 1012, de Oberá.
El encuentro busca revalorizar los frutos nativos, recuperar saberes del territorio y promover la cocina de Kilómetro Cero, poniendo en valor los productos de las chacras y jardines misioneros.
La actividad será presencial, con cupos limitados y una inversión de $15.000, que incluye los materiales y la degustación. Para inscripciones e informes, los interesados pueden comunicarse al 3755 60-1582.
