La Dirección de Desarrollo Económico llevó a cabo el taller «Pascuas Seguras», una capacitación destinada a los emprendedores de Oberá Emprende que participarán en la próxima Feria de Pascuas.
Durante el evento, los asistentes recibieron formación sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, con el objetivo de garantizar la inocuidad y calidad de los productos que ofrecerán, como huevos de chocolate, maní, garrapiñadas entre otros.
El taller abordó las medidas higiénico-sanitarias esenciales para la elaboración y comercialización de alimentos, reforzando la importancia de la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso productivo.
De esta manera, se busca proteger la salud de los consumidores y fortalecer la confianza en los productos locales que se ofrecerán en la feria.
